2016/11/27

朝食@パークハイアットニューヨーク

アメリカ東海岸の旅、3泊目は
4回目の訪問となるニューヨークへ移動して、
開業を待ち焦がれていた憧れのホテル
パークハイアットニューヨークに宿泊してきました。

セントラルパークから南へワンブロック、
6番街と7番街に挟まれ
高級ブランドの旗艦店が軒並み顔を揃える
W57thストリートという抜群の立地に建つ
超高層ビルの中に入居しています。



朝食がいただけるメインダイニング、
高級感漂うバックルームは
まだ通勤する人の姿もまばらな
静かなニューヨークの街並みを眺められる
贅沢なロケーション。

数種類のセットメニューと
アラカルトの料理が用意されていますが、
自分はニューヨークに来たら
どうしてもベーグルを食べたいと思っていたので
サーモンのプレートとベーグルを頼んだら
画像のようなボリュームのあるものが出てきました・・・。



ほどよくトーストされたベーグルに
スモークサーモンを挟んで
付け添えのサワークリームとイクラを塗れば
オリジナルベーグルの出来上がり。

街中で食べるものよりもかなり高級ですが、
この旅の中でいただいた朝食の中では
一番インパクトのあるメニューで
スタッフの方もナイスチョイスだと
お世辞とはいえ褒めてくれました(笑)。

オープンしてまだ2年経っていませんが
バックルームは現在改装中。
期せずしてリニューアル前の貴重な朝食を
レポートすることになってしまいましたが、
リニューアル後のさらなるブラッシュアップにも期待しています。

2016/11/23

朝食@パークハイアットワシントンD.C.

アメリカ東海岸の旅、2泊目に選んだのは
ワシントンD.C.の中でも
官公庁や国際機関が多く集まるウエストエンド地区に建つ
パークハイアットワシントンD.C.。

地下鉄のフォギーボトムGWU駅からも徒歩5~6分程度で
ユニオンステーションへ向かう
サーキュレーター(市内循環バス)のバス停も近く、
移動が便利だったことと
デュポンサークルにある美術館、フィリップスコレクションからも
徒歩圏内というところがポイントでした。



このホテルで朝食を提供するのは
メインダイニングのブルーダックタヴァーン。
日中は近隣で勤務するビジネスマン、
夜は地元のセレブも集うお洒落なレストランで
オバマ大統領夫妻も訪れるとか。

席を確保したいなら
ランチやディナーは予約が必要なほど混雑していましたが、
朝イチは広い空間にポツポツとしかゲストの姿はなく
日中の喧騒が嘘のよう。

メニューに載っているのはアラカルトのみで
単品でいろいろ頼むとちょっと割高・・・。
ホテルの朝食付きプランは
アメリカンブレックファストがついてくるようなので
そちらの方が無難かもしれません。



メニューには定番の卵料理から
重そうな肉料理まで用意されていますが、
自分が選んだのはレモンクリームがたっぷり乗ったパンケーキ。
パンケーキとはいえ、ここはアメリカということで
朝からいただくにはかなりのビックサイズでした・・・。

朝6時半から営業しているので
早めの出発を予定している場合でも
食事をしてから出かけられるのは高ポイント。
窓の向こうに広がる街路樹の緑を眺めながら、
爽やかな気分で朝食を楽しめます。

2016/11/15

朝食@マンダリンオリエンタルワシントンD.C.

今年の夏休みは
ワシントンD.C.で2泊、ニューヨークで1泊の
3泊5日の旅程で、3箇所のホテルを巡ってきました。

ワシントン初日の宿泊に選んだのは
マンダリンオリエンタルワシントンD.C.。
スミソニアンの博物館群が集まるザ・モールから程近く、
地下鉄スミソニアン駅から徒歩5分程度で
空港からもアクセスしやすい場所でした。

本来はクラブフロアを予約していたので
当然、朝食はクラブラウンジでいただくことを
想定していたのですが、
運悪くチェックインした日の前日に
ラウンジが一時クローズとなってしまっていたため
代わりに無料の朝食と50ドル分の食事利用券がついてきました。



ということで朝食は、ロビー階にあるメインダイニング、
ミューズでいただくことになったのですが、
ロビー階とはいえ、斜面に位置するホテルなので
ポトマック川に面している部分は3階に当たり、
大きな窓からリバービューが楽しめるようになっていて
爽やかな朝にぴったりの雰囲気でした。



ブッフェの朝食は料理の種類も豊富で
マンダリンオリエンタルらしく
中華の点心が何点か用意されていたり
温かい料理の中にフレンチトーストが混じっていたのが
取り分け印象的でした。

こちらのホテルを利用する際は
ぜひ窓辺の席を確保して
のんびりと景色を眺めながら
朝食を楽しんでみてはいかがでしょうか。

2016/11/13

ホテル開業情報(ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄)

東急不動産を含めた3社が
沖縄で進めているホテルの開発計画で
ハイアットを運営会社に選定して
ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄を開業するという
ニュースが発表されました。

場所は沖縄本島中部、
名立たるリゾートホテルが軒を連ねる恩納村。
海岸沿いに浮かぶ瀬良垣島全体と
本島のビーチ側にホテルの施設が建設されます。

国内にあるハイアットの中では
初めてのビーチリゾートとなり、
約340室のゲストルームの他にも
プールやスパ、ダイニングなど
充実した施設を兼ね備える模様。

すでに建設は開始されていて、
2018年の夏に開業を予定しているとのことで
最近のホテル開業情報の中でも
イチ早くオープンするのが今から楽しみです。

<ニュースリリース>
東急不動産

2016/11/10

朝食@マンダリンオリエンタルミラノ

イタリア旅行の最終日に宿泊したのは
昨年の夏にオープンしたばかりの新しいホテル、
マンダリンオリエンタルミラノ。

新しいだけあって、どこをとっても
センスの溢れる内装とインテリアで
感度の高い地元のゲストで
昼夜問わず賑わっていました。

そんなホテルでの朝食は
ロビー階にあるオリエンタルバーでいただけます。
モノトーンの色調で統一された店内は
バーカウンターを中心にテーブル席と
ローテーブルのソファ席が並んでいます。



朝食はブッフェ以外にアラカルトが用意され、
自分もその中から単品でフレンチトーストと
季節のフルーツを添えたヨーグルトをオーダーした・・・はずなのですが、
なぜかヨーグルトではなく、
季節のフルーツがたっぷり盛られたプレートが運ばれてきてしまい、
間違えを訂正するのも面倒なので、
そのままいただくというハプニングも・・・。



料理を待っている間、
女性スタッフがカウンターにあったお菓子を
サービスしてくれたのですが、
ハワイのマラサダのようなドーナツで
これがまた美味しい逸品でした。



この日、朝一番でテーブルに着いたのですが、
地元の若い女性たちが
朝食を目当てに足を運んでいる姿も見られ
宿泊ゲストでなくても、気軽に食事をいただけるようです。

午後から夜にかけてのオリエンタルバーは
かなり混み合っている様子なので、
ゆっくりと雰囲気を楽しみたい方は
朝食の時間に訪れてみるのもいいかもしれません。

2016/11/09

ホテル開業情報(リッツカールトン日光)

先日、Twitterでは第一報を
リツイートさせていただきましたが、
東武鉄道とマリオットインターナショナルの提携により
日光にリッツカールトンが誕生することになりました。

場所は中禅寺湖畔で
今年1月まで長年営業を続けてきた
日光レークサイドホテルの跡地。

中禅寺湖越しに男体山を望む
風光明媚なロケーションに
客室数を94室に抑えた
ラグジュアリーな空間が誕生するとのこと。

また露天風呂も備えた温泉大浴場や
スパ施設も併設されるというのもポイントです。

開業は2020年夏を予定しており
まだしばらく時間はかかりますが、
今後の続報にも期待したいところです。

<ニュースリリース>
東武鉄道